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牡蠣豆腐湯的做法及食療效果

美食匯 來源:聚巧網 更新:2018-09-06 11:16
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[導讀]牡蠣有良好的食療效果,今天聚巧網就教大家牡蠣豆腐湯的做法, 牡蠣還具有“細肌膚,美容顏”及降血壓和滋陰養血等多種作用因而被視為美味海珍和健美強身食物。

  牡蠣有良好的食療效果,今天聚巧網就教大家牡蠣豆腐湯的做法, 牡蠣還具有“細肌膚,美容顏”及降血壓和滋陰養血等多種作用因而被視為美味海珍和健美強身食物。 

牡蠣豆腐湯的做法

原料:牡蠣500克,豆腐300克,蔥末10克

調料:鹽適量

牡蠣豆腐湯的做法:

1、用鹽水將牡蠣領洗凈,瀝干后放入 鍋中,在開水中氽燙,然后撈起備用。

2、將豆腐切丁,與調味料同時放入另—鍋 開水中。  版權聚巧網

3、待水重新沸騰時,將牡蠣和蔥花入鍋, 即可熄火。

  牡蠣有良好的食療效果。中醫認為牡蠣甘平無毒可解五臟,調中益氣養血以解丹毒,醒酒止渴活血充饑,常食還有潤膚養顏養容功能。 牡蠣還具有“細肌膚,美容顏”及降血壓和滋陰養血、健身壯體等多種作用,因而被視為美味海珍和健美強身食物。 

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